#湘菜排队王卖不动了#文和友当年之所以火，是首先搞出了文创的概念，而且湖南卫视的主持人经常到这里带流量，如果没有记错的话，当年谢霆锋的冰桶挑战也是在文和友搞的。后面更是花巨资打造了一个80年代长沙老街巷的室内空间，最后大家就把它当成了长沙的一个网红打卡点。其出品的菜味道中规中矩，价格偏高，反正长沙本地人是很少去文和友的，我们都比较喜欢在家门口的小巷子里面找好吃的。后来文和友开到广州，开到深圳，一开始新鲜感可以吸引人群打卡，但是广东这一边都比较务实，湘菜在广东本就是性价比为主，老广们都喜欢夹个人字拖到山里面去吃鸡[允悲]吃本味才是广东地区最大的偏好。文和友最大的竞争力是在于文创做网红打卡引流，但广东人先认味道，这就完全没有优势了。