#杭州米其林餐厅展示用油与实际不符#这家米其林必比登门店，门口公示高端食用油品牌、承诺每日换新鲜油，后厨却更换平价油品，即便商家以油烟大临时更换为理由解释，也难以打消消费者质疑，本质是引人误解的宣传。

门店靠展示好油吸引顾客，等于把油品品质当作核心卖点，更换油品却不主动告知食客，侵犯消费者知情权。虽说两款都属食用大豆油，但价格、品质标准存在差距，利用信息差造成观感欺骗，辜负米其林榜单带来的口碑信任。

餐饮经营贵在透明，临时调整原材料，理应同步更新公示内容，而非只留好看的展示道具。这类挂示和实操不符的套路，也给餐饮行业敲响警钟：榜单光环不能成为投机取巧的底气，食材公示要表里如一。

消费者遇到同类情况，可留存照片向市监部门反馈；监管也需加强对上榜餐饮门店的常态化检查，守住餐饮消费透明底线。