云南野生菌-见手青
是牛肝菌科 牛肝菌属一类野生菌的统称
因手触碰/刀切开后菌肉迅速变青蓝色得名
渐变过程很自然美丽
夏天雨季云南山林地区常见
烹制方法用 大蒜 辣椒 腊肉等
大火热油炒 或炖 焖 焗 十分钟左右 必须彻底熟透
禁生/半生/凉拌食用即易中毒⚠️
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发布于 云南
飞鸟与鱼