农特优选徐亚锋
26-07-16 06:58 微博认证:三农博主

微博里最近多了不少新网友,再给大家介绍下自己,老徐是陕西农村长大的,大学毕业后在上海和苏州分别工作多年,后来回陕西。从事农业创业(算不上大事业,热爱而从之)十五年,这些年做得事就是把好的食材给大家,自己有果园,有果园林下散养鸡,有大米合作社,自建有馒头作坊,也有各地农产品和食材精选。现在自己忙身于一件事,就是“徐亚锋订鲜”,以预定模式,把无防腐剂的食材,比如驴肉,馒头,牛肉等给大家,后面还有十几个食材都会陆续出来,因为没防腐剂,所以需要提前预订,然后统一加工统一发货,不需要提前产生库存,也没有商超存储流转时间,这样,大家可以吃到无防腐剂的短保食材。

老徐对食材和农产品的理解,分享几个点:
1、符合自然生长规律的,是好农产品的基础,如:应季,自然熟,不催甜,不膨大等等。
2、尊重农产品的本来样子,不用手法让水果蔬菜更光鲜,不提高所谓的“卖相”。
3、防腐剂和合规添加不是“虎”,但大家尽量选择配料干净的,添加剂防腐剂一大堆的不要吃。
4、我的模式,各种食材量都不大,有的也需要等,所以只适合特定人群,抛开自己对食材的理解,也是一种商业模式,服务少数愿意接受“大小不一”、“酸甜不一”、“颜色不均”等等特点食材的消费者,挣钱还债养家糊口。

发布于 陕西