#贵港一螺蛳粉店员工直接在煮粉锅吃饭#【三姑娘螺蛳粉员工用煮粉锅当饭碗, 门店致歉并辞退涉事员工】#涉事门店致歉并辞退用煮粉锅吃饭员工# 这事发生在广西贵港港北区的三姑娘螺蛳粉店,员工直接拿用来煮螺蛳粉的锅当成饭碗吃饭,说实在的,这员工吃得津津有味,但是我们消费者看着心里就很不舒服,这锅是用来煮螺蛳粉煮菜的工具,你员工拿来个人就餐,这不是容易交叉污染吗?看到这个视频我就马上反映给了市场监管部门。
门店也回应,因管理不到位向消费者致歉,称已对涉事员工作出罚款并辞退的处理,涉事锅具予以报废,次日将更换全新锅具用于出品;后续会强化员工操作规范培训与食品安全意识,欢迎消费者监督。
作为当地有知名度的老牌网红店,三姑娘螺蛳粉的人气积累来之不易,但流量从来不是放宽卫生标准的理由。干净规范、让食客吃得放心,始终是餐饮门店长久经营的立身之本。
每一位从业者也要规范自身操作习惯。一旦突破卫生红线,员工丢掉工作、门店损耗品牌口碑,终究是双输的结果。也希望涉事门店能兑现整改承诺,将卫生规范贯穿到日常操作的每一处。via@第一帮帮团 http://t.cn/AXKpzk2P
