今日午餐。#小泽吃饭联播#

昨天才知道，日本麦当劳是没有麦辣鸡翅的。查了一下，原因是日本的便利店炸鸡竞争十分激烈，麦当劳炸鸡在日本完全占不到优势，于是战略性放弃。

麦辣鸡翅是 1998 年中国团队研发的，选择朝天椒辣味，辣度锁定在 1000 SHU（网传的使用工业辣椒素是 100% 谣言）。

目前全球市场包括美国、英国、德国、日本等地区市场都没有麦辣鸡翅常驻。

大陆 +港澳台、东南亚这些市场则是常年供应麦辣鸡翅。另外，2025 年澳大利亚麦当劳开始常年供应麦辣鸡翅，2026 年韩国麦当劳开始长期供应麦辣鸡翅。