我平时经常喝东方树叶的茉莉花茶，后来我看盒马和小象也都上了自营品牌的茉莉花茶，也买了几次，这俩挺聪明的，价格便宜不少，量还大，而且其他几个口味不上，偏偏就上茉莉花茶，毕竟平台手握大数据嘛知道这个最好卖。然而说实话，口感差距还是挺大的。东方树叶贵，我还是买东方树叶。就是奇怪平台自营为啥不好喝？这玩意那么难吗？

直到昨天和一位饮料行业的前辈聊天才知道，他在某头部公司干了20年，他说东方树叶毛利确实很高，但这是十几年沉淀出来的，一开始不太好喝，不断的改进工艺微调原料，才做到像今天这么好喝的。所以活该人家赚钱，一瓶500ml的茶饮卖到6块钱真心不便宜，但别人就是搞不动它。我们也别太高估平台自营，那味儿就是不对，急吼吼搞出来的玩意，能跟人家沉淀十多年的拳头产品比吗？本文非广告，纯分析。