#洪水中打捞的活鱼活虾千万别吃#【[话筒]这种肉,看着“新鲜”其实有毒,严重可致死】#洪水泡过的鸡鸭高温久煮也不能吃##谈谈新知# 台风过境、洪水退去,灾后饮食安全成为防疫重中之重。不少群众遇到困惑:洪水、内涝积水中打捞的鲜活鱼虾,被洪水浸泡却依旧存活的鸡鸭牲畜,还有家中被水淹过的肉类食材,看着外观完好、没有发臭变质,是不是清洗干净、多煮一会就能正常吃?
福建省疾病预防控制中心副主任医师林竹明确提醒:绝对不行!
灾后食材安全,最忌靠“肉眼判断”和“心存侥幸”。洪水绝非普通脏水,而是“流动污染源”。只要经过洪水浸泡的禽畜、水产,哪怕活蹦乱跳、无异味没腐烂,都存在重大食品安全风险,坚决不能食用。一起了解↓↓(新华网微信公众号)
