#跟着厚朴来生活#
中国人的主食：五谷

中国人一定要吃主食。主食是一年生草本植物的种子。
玉米是一年生草本植物的种子。
张至顺老道长说，玉米是大五谷里面的土谷。天下萬物皆可供人食用，道家說的五谷是大五谷：木、火、土、金、水。
玉米的种子长在腰上，所以算土谷。
但我小时候吃的主食是传统的五谷，不太爱吃玉米。
徐老师小时候吃过玉米，一直认为它是含糖量高、含淀粉高、含蛋白质少。
徐老师从小就吃玉米，吃玉米面做的粉条狀的东西，把它叫钢丝面，又冷又硬的，特別难消化，但是在那个年代能有口饭吃就不錯了。
玉米的口感不佳，最起码天天吃让人受不了。现在我们有这么多选择，偶尔吃一下改改口味得了。说玉米是黄金主食，#玉米是名副其实的黄金主食#，把它地位拔那么高，有些过了吧？

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