买这些产品的一定要注意：
·第一、蚝油。配料表第一个是水的不要买，是蚝汁的可以买。
·第二、料酒。配料是食用酒精的不要买，配料是大米或黄酒的可以买。
·第三、酱油。氨基酸态氮>0.8的可以买，低于0.8的不要买。
·第四、醋。液态发酵的不要买，固态发酵的可以买。
·第五、食盐。有亚铁氯化钾的不要买，质量等级是一级或者优等的可以买。
·第六、挂面。钠含量高于600毫克的不要买，低于600毫克的可以买。
·第七、香油。浸出工艺的不要买，水代法或者压榨工艺的可以买。