#姜妍做蛋糕#中餐厅里备受期待的姜妍居然也翻车了，可这锅真得她一个人背吗？

起因房东提前一天说要蛋糕，张雅琪跑过去问她能不能做，她吭哧吭哧半天只挤出一句应该可以吧，蛋糕胚打开之后直接就塌成饼，奶油抹上去就往下淌

有做烘焙经验的姐妹都理解，戚风蛋糕胚得提前一天烤好放冰箱里冷藏定型，这是基本的操作, 而且新烤箱起码得先试试温度吧

可是姜妍那天忙得脚都不沾地，连试烤箱都是让戴军帮着去弄的，自己一转眼就去准备晚上的菜根本没有办法分出心思去留意这个最容易出问题的环节。

好玩的是，蛋糕出问题之后，姜妍全程绷着脸，张雅琪很小心地问要不要帮忙切芒果，她半天都没出声，瞿颖过来帮忙, 动作比她麻利

她也没说句客气话，最后只能用千层凑合，做出来一个老气的蛋糕，姜妍自己愧疚得不行

然后林大厨过来帮忙救场那部分，我真的特别有同感“挂不住就不要挂了，改成草帽造型”，他看了一眼后这么说，接下来动手挤了几个花, 比姜妍自己做的整齐多了。

后来复盘大会上姜妍红着眼眶说“是我的问题, 每个环节都没估算到”说实话，漂亮能干的姜妍我已经见了很多集了，可是那个坦然承认自己搞砸了的她，反倒更真实人都不是完美的，综艺里看惯了完美人设，突然看到一个会崩溃、会冷脸、会自责的姐姐，还挺有一种怪怪的亲切感。

说到底，客观因素只是诱因，不懂得及时沟通分担才是核心问题。勇于认错是好事，但集体工作里量力而行、主动借力同样重要。
#中餐厅 蛋糕# #2026文娱明星视频激励计划# http://t.cn/AXKM3crU