1.王俊凯负责传菜,分不清排骨归属,专门找管订单登记的张雅琪核对,张雅琪粗略扫一眼本子,没仔细核对,笃定说是1号桌。王俊凯按她的答复把排骨送上1号桌,客人表示没点这道菜。
2.上菜后张雅琪才仔细核对订单,发现是自己记错桌号,但没有主动认错,反倒反问王俊凯“你确定是一号桌吗?”,直接把失误责任推给王俊凯。
后面全程是王俊凯主动上前向客人道歉、更换菜品,前面王俊凯三次提醒张雅琪给客人补餐具,她嘴上答应却不行动,最后还是王俊凯自己给客人送碗筷。
你们觉得这个事情是谁的问题?
#中餐厅 张雅琪#
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