#雕梅扣肉是大理人指尖上的传承##大理小伙返乡只为守住家族菜# 大理小伙刘杨世杰放弃城市发展返乡接下六代家传手艺，耗时八小时慢蒸雕梅扣肉守住古法，还融合本地食材创新菜品，用年轻思路守住大理烟火饮食，让传统味道继续延续下去。
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