Robinson家的猫
26-07-12 20:14 微博认证:美妆博主

几乎每年夏天这种大罐子柠檬茶我要喝掉六瓶,以前喝全南的蜂蜜柚子,后面换成了百香果柠檬蜂蜜水,做一次可以喝上一两周,随喝随冲超方便

准备食材
黄柠檬 / 青柠檬:2-3个(青绿搭配,我觉得风味最好)
新鲜百香果:8-10个
蜂蜜:约200g
黄冰糖:150g(冰糖能让口感更清甜、更有层次)
食盐:适量(搓洗柠檬皮)

就很简单,彻底清洗柠檬之后,切片去籽,挖出百香果,一层一层的蜜渍仪式

底部先铺一层蜂蜜之后,放几片柠檬片,倒入几勺百香果肉,撒上一层黄冰糖,重复这个步骤,直到装满玻璃罐
最后在最表面淋上一层厚厚的蜂蜜封顶。盖紧盖子,放进冰箱冷藏腌制 2-3天,等冰糖完全融化果汁充分析出后就可以开喝啦

一般平时就从冰箱里面拿出来挖2-3勺果蜜和柠檬片,加入温水或凉开水搅拌均匀,丢几块冰块就可以了

我觉得很便宜也很方便[允悲]这么一瓶我可以喝两周了,多喝水促进代谢,酸酸甜甜的口感也很好^^;
把它当成夏天替代含糖饮料的健康饮品,顺便补充点水分和维生素就很好

发布于 浙江