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26-07-12 19:10 微博认证:伊川县融媒体中心官方微博

就馋这一口!伊川的家常卤面

人间烟火气
最抚凡人心
在伊川人的餐桌上,一碗地道家常卤面,是许多家庭最熟悉的味道,承载着浓浓的烟火温情与家的温暖。

家常卤面做法简单、营养适口,是老少皆宜的经典家常饭。制作时,先将新鲜豆角、豆芽、五花肉等食材翻炒入味,加入秘制料汁熬煮出浓郁酱香。随后放入蒸至筋道的细面条,充分翻拌均匀,让每一根面条都吸满鲜香汤汁,小火焖煮片刻,出锅香气扑鼻、色泽诱人。

一碗家常卤面,工序朴实却饱含用心。不同于饭店的精致调味,家庭版卤面少油清淡、软糯适中,贴合家人的口味需求,保留最纯粹的食材本味。热气腾腾的卤面端上餐桌,一家人围坐同食,暖胃又暖心。

简单家常味,岁岁皆温情。家常卤面不仅是一道美味佳肴,更是烟火生活的真实写照。平凡的一日三餐,用简单美食慰藉生活、温暖家人,让质朴的烟火气息,守护最安稳幸福的家常日常。

伊川的小伙伴们
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