本周又去之前没买过的一家店买了些面包回来品尝🥯

p1 薄荷生巧米面包
我去这家店完全就是冲着它啊——
这只薄巧米面包的包体软软的 润润的 但又没有我之前吃过的其他家的米面包那么松软
两块生巧很丝滑醇厚 但偏甜
下面是一层薄薄的巧克力 吃起来脆脆的
再往下就是我很期待的薄荷奶油可丽卷 整整齐齐码了三条
卷子的皮非常非常薄 基本没什么存在感 也吃不出什么味道hhhh大概是下肚太快了
薄荷奶油混了些巧克力碎 给的量巨多 吃着凉感淡淡的 同样偏甜
感觉没有泽田本家那款薄巧铜锣烧的奶油好吃[委屈]
吃完感觉有些失落......

p2 黑芝麻紫米三重奏
吃完薄巧米面包感觉肚子里还有点空落落的
于是纠结了一会儿后选了这只看起来黑芝麻元素满满的贝果
黑芝麻同样是我平时很喜欢的口味🥺
这只贝果外皮保留了微脆的口感 内里软软的 但黑芝麻味尝不太出
内馅一共三层
第一层是黑芝麻麻薯 味道和口感类似黑芝麻汤圆的外皮 黏黏糯糯 只是没那么湿 调味偏甜
第二层是紫米 口感很软糯 基本是本味 带点淡淡奶香
第三层是黑芝麻奶酥 是黑芝麻香气最足的部分 带有一定油性 不是那种干干的散散的口感 这点还可以 缺点是甜度太高

p3 海陆三鲜大满贯
面包体复热后外面脆脆的 能嚼出一些麦香和微微的奶香
内馅挺丰富的 有四种
最上面是混合了白芝麻的咸甜口海苔肉松 口感油润 这部分调味最好
紧挨着肉松的是厚厚软软的蛋皮 基本没什么调味
可能是冻过之后再复热的原因吧 口感有点渣渣的 水水的
藏在蛋皮和巨量培根之间的是据说它家特色的鱼豆腐 唔 调味是甜辣酱香口的 有些类似烧烤的味道
味道还行 但吃着淀粉感偏重 口感一般般
接着是烟熏风味的培根 量给得很大方 培根间抹有沙拉酱
肉感是有的 质量还可以 但我对烟熏风味比较无感
整体还凑合吧 至少肉松那部分蛮好吃的[允悲]

p4 开心果树莓碱水
碱水包体韧韧的 微带咸味 碱水香气比较足
内馅是开心果奶酥和树莓奶酪 冻啃时口感很丝滑细腻 像在吃冰淇淋
开心果部分虽然写的是奶酥 但实际我吃着它的口感更偏向奶酪
能尝出比较明显的咸味 但感觉味道有点怪怪的 不太像开心果...
加热后吃起来感觉好咸 让我一度怀疑是不是放盐了[苦涩]
不过好消息是 随着它慢慢冷却 开心果味浓了不少
树莓奶酪酸酸甜甜的 比开心果奶酥好吃很多 加热后甜度拉高 酸度降低 不如冻啃的味道好

p5 帕斯雀牛肉豆皮大包
这款同样是重量接近半斤的爆馅大包
包体和蛋皮跟三鲜大满贯那款的味道和口感是完全一样的
这只最好吃的是里面最上层的豆皮 口感软韧微筋
调味像卫龙那种甜辣口的辣条 还混合了一些白芝麻额外增加香气
因为很薄 所以有些部分烤得久了变得脆脆的 很像薯片 喜欢🥰
帕斯雀牛肉 没什么可说的 有些偏咸 量给的挺多的
肉松甜味是咸甜口的 隐约带了一丝丝番茄酱的味道 很油润 不干巴 不过我感觉三鲜那款里面混了海苔和白芝麻的更香更好吃

p6 牛乳紫米饼
包体很松软 带着奶香 还不错
紫米馅和黑芝麻紫米三重奏那款是一样的 带有微微奶香 很软糯
但不知道这次是不是没有甜度更高的黑芝麻奶酥做衬托 感觉它吃着甜度偏高 有点腻
作为这家招牌之一 我觉得它只是比较普通的一只紫米面包 不该成为招牌的......