柴火锅巴饭
26-07-11 14:17 微博认证:娱乐博主

在草原上游游逛逛20多天,经常在公路上看到远处下雨的景致,像这样。天是天,云是云,雨是雨,密雨是密雨,毛毛雨是毛毛雨,方圆百里无遮避,半寸也不藏着掖着,全给你看。
在内蒙玩的本质甚至不是看草原,而是看天看云。我感觉我都可以出一本内蒙看云攻略了,呼伦贝尔的草高天高,锡林郭勒的天低天蓝,论天我更喜欢锡林郭勒,人跟天很近。
至于羊肉,不是草场最好的地方羊肉最香,反而草场比较秃黄的牧区,会长出一些沙葱野韭,还有些别的能入药的野生植物我叫不上来,羊吃多了那些,反而长得膘是膘腱是腱,比吃水嫩青草的羊肉更带奶香更有嚼劲。两三岁的大肥羊是最好吃的,一岁小羊羔虽然肉嫩有汁水,但风味不够,只能说适合牙口不好的。总之越是羊肉自信的地区,手把肉的蘸料就越少,苏尼特右旗的手把肉是默认不配任何蘸料的,就清水煮空口吃,真的是过于好吃了。

发布于 内蒙古