#市监局回应山姆凉拌牛肉不标克重#【#山姆68元凉拌牛肉被曝找不到克重#】“山姆的这款凉拌牛肉为什么不提克重？”近日，南京市民李先生逛山姆时，本想买一份熟食区的凉拌牛肉。但这份68元的凉拌切片牛肉以“份”为单位，并没有标注克重，这让李先生深感困惑。

@扬子晚报 记者来到南京江北山姆找到了同款凉拌牛肉。记者没有找到克重后，现场工作人员表示有300多克。记者根据凉拌牛肉包装上的电话打了过去，山姆工作人员回复一份克重是300克，确实没有标出来。山姆表示由于生产没有要求标注，所以他们就没有标注。

记者注意到，除了凉拌牛肉，还有辣卤拼盘、烧好的小龙虾、双肉土豆泥沙拉等都是以“份”为单位。

这样的包装标签是否符合规定？“该凉拌牛肉标签仅标注‘份’，未标注具体克重或体积，且无统一净含量规格，不符合‘预先定量’特征，因此不属于预包装食品，不强制适用《食品安全法》第六十七条的完整标签规定。”江北新区市场监督管理局相关工作人员介绍，该凉拌牛肉如在超市现场制售，属于现制现售食品，其标识可参照散装食品要求，标明名称、生产日期、保质期、贮存条件及生产经营者信息即可。

根据《中华人民共和国食品安全法》第六十七条，预包装食品的标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期、保质期、成分配料、生产者信息、许可证编号等事项。但该条款的适用前提是——产品属于"预包装食品"。（记者 姜婧仪） http://t.cn/AXK2ofyp