鸡翅天天见
26-07-10 16:06 微博认证:娱乐博主

今年吃了好多种榴莲,按口味排个序,口味喜干包

1️⃣乘风破浪软金月,68-75/斤,4-5月
今年最惊艳的品种,果肉口感像棉花糖一样轻盈,很浓很明显的焦糖香味,就是出肉率不高,但确实好吃,甜而不苦。这个都没来得及拍照,开了就吃了,拿个网图

2️⃣龙啦咧,75-80/斤,5-6月,图2
也是小品种,不是纯脆皮鸡丝,适合熟开,是软糯的但一点不水,奶皮子酸奶质地,很纯的一层奶皮,很直给的甜,奶香感的醇厚甜,但是甜的不腻(也可能是因为肉不是很厚哈哈哈哈)
小品种吃的就是口感,就不要追求出肉率了

3️⃣刀疤李/文记/一粒白沙,65左右/斤,6月以后
这三个都是金枕榴莲的不同品牌名,图345忘了哪个是哪个了。追求纯脆皮干包的绵密夯实口感的可无脑入,淀粉感很足,发挥稳定。
但刀疤李我也吃到过发苦的,刀疤李就是上限高下限也低,总之也得看批次
一粒白沙排到这是因为今年开的一个非常满意🥰走个后门

4️⃣黑刺D200,黑刺今年便宜了68/斤,6月底7月,图6
虽然也是小品种,但黑刺对我来说甜的有点攻击性了,嗓子喇的慌,容易腻,也是适合熟开,软绵的,坚果香

5️⃣巴啦乌,65-75/斤,6月,没拍照全家吃的
四色菊火山,55-60/斤,6月,图7
这两个也是金枕,分先后。巴啦乌是浓甜,坚果香,四色菊火山是很明显的花香,两个都干,绵,皮脆。
这两个跟黑刺犹豫了一下先后,因为黑刺贵点所以礼貌性排前面一点吧。可以买大嘴鸟的(大嘴鸟是品牌名,略贵一些),便宜点的就买暹味,有GI的。

但是巴啦呜吃状态,挑到好的非常甜,不好的批次就比较水。

6️⃣天鹅皇后/草帽/皇家农场(金枕),50-60/斤
(排名分先后)
普通金枕的进阶版,但在我这出品稳定性比不过刀疤李和文记的金枕。也很好吃,脆皮干包,甜。这几个哪个便宜买哪个吧。
天鹅皇后其实和一粒白沙挺像,但今年开天鹅皇后开的新品白带系列,略显一般,不如今年开的一粒白沙,遂降到此。

7️⃣长柄(一粒白沙/天鹅皇后的)/托曼尼,60左右/斤(品牌的贵一些,普通长柄三四十左右),4-5月
厚奶油口感,小品种,别追求出肉率了。这两个也是没拍照就吃了,坚果香,淀粉感很足。
但这俩品种纯靠赌,开到好的么就好吃,一般的还不如金枕。
所以买品牌的靠谱一些,多花钱但口感有保证

8️⃣头等舱/金凤
这两个我是吃拼盘吃到的,不太喜欢,甜倒是甜,但都是湿包,黏糊糊的,吃完感觉嘴里有股大蒜味。

回头数了数今年居然吃了这么多,你就吃吧,胰岛素一点都不苦,不累

发布于 江苏