🏮🏮🏮 【蒲瓜】

青蔓垂瓠翠色匀，清鲜一味供厨人。

配图是瓠瓜，也叫蒲瓜、葫芦瓜、户子。南方多称蒲瓜、瓠子，北方常叫葫芦瓜，部分地区叫户瓜。

①植物属性。属于葫芦科葫芦属一年生藤蔓蔬菜，叶片宽大带绒毛，藤蔓匍匐或搭架生长，和观赏葫芦是同属近亲。

②外形特点。果实呈长条圆柱形，果皮淡青绿色，表皮带有细微软毛，果肉洁白厚实、汁水充足。

③食用价值。肉质清甜软嫩，自带清香，适合清炒、炖汤、焖肉、做馅料。如果瓜肉发苦绝对不能食用，含有毒素，需整颗丢弃。

④生长习性。喜温暖湿润，春夏栽种，生长速度快，农家小院、阳台都可种植。

哲思三不争，一不与俗人争利，二不与文士争名，三不与无谓人争闲气。

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