市场监管宣贯五净四亮

#区局动态#【宣贯“五净四亮” 守护“云端”食安】近日，@崇明市场监管局竖新所执法人员走进辖区网络餐饮经营单位，开展“清洁后厨”行动指引宣教，督促落实“五净四亮”核心规范，现场指导商户在平台公示证照信息，鼓励加装“明厨亮灶”设备实时公开后厨操作，指导规范设置外卖打包区和全面推行食安封签，全力筑牢食品安全防线。