最近世界杯赛事一场接一场,晚上总忍不住熬夜看球。
不过现在越来越觉得,看球归看球,吃东西还是得对自己好一点。不想点重油重辣的外卖,也不太想吃高热量零食,所以最近更喜欢自己准备一些简单又有满足感的小食。
一边看比赛,一边吃着自己做的东西,再配上一杯冰镇饮料,观赛仪式感一下子就有了。所以趁着周末,我专门去了南昌华润万象天地的盒马鲜生采购食材。
盒马就在商场B1层,整体环境特别舒服,空间宽敞又明亮。刚进门就被烘焙区的香味吸引住了,面包、小蛋糕琳琅满目,看着就很有食欲。水果区也是夏天该有的样子,桃子、西瓜、芒果、荔枝摆得满满当当,颜色特别治愈。果蔬、生鲜、水产、熟食分区都很清晰,推着购物车慢悠悠逛一圈,不知不觉就能待上一个多小时,每次来盒马都有种逛超市也是一种放松的感觉。
一路逛到水产区的时候,我本来只是打算买点三文鱼,结果远远就看到冷柜前围了不少人,走近才发现是在做加拿大北极虾的试吃活动。
我也跟着拿了一只尝尝。说实话,我平时就很喜欢吃甜虾刺身,每次去日料店基本都会点,但价格确实不便宜,一小盘没几只,想吃过瘾总觉得有点舍不得。
所以看到盒马居然能买到这种已经处理好的刺身级加拿大北极虾,我第一反应就是:"这个挺适合买回家。"
试吃完之后,我基本没有犹豫就决定买了。
它的口感跟我想象的不太一样,不是那种冷冻食品容易出现的发柴或者水感,而是虾肉特别软糯细嫩,还带着一点Q弹,鲜甜味很自然,没有一点腥味。说实话,我觉得和平时在日料店吃到的品质差别真的不大。我当时就在想,与其出去吃一小盘,不如直接买两盒回家,想吃多少自己安排。平时嘴馋的时候解冻几分钟就能吃,也可以搭配牛油果、水果、沙拉或者寿司一起做,比专门去日料店方便太多了,对于我这种喜欢吃刺身的人来说真的特别省事。
旁边的促销员也跟我介绍,这款加拿大北极虾来自加拿大北大西洋和北冰洋深冷海域,是纯野生捕捞的海虾,没办法人工养殖。捕捞后会立即在船上急冻锁鲜,所以才能把虾肉天然的鲜甜和弹嫩最大程度保留下来。
听完介绍,再看看包装里一只只整整齐齐码放好的北极虾,品质确实看得见,当天价格也很划算,我一点没犹豫,直接拿了两盒。一盒当天吃,一盒放冰箱,想吃的时候随时解冻,刺身自由一下子就实现了。
回家之后,我就用它做了一份最近特别喜欢的甜虾牛油果塔可。
真的几乎不用动脑子,北极虾简单解冻就能直接吃,不用清洗,也不用下锅蒸煮。我把牛油果切块,再放点芒果丁、脆薯片,最后淋上随盒附赠的芥末酱油,几分钟就做好了一份颜值超高的小食。
北极虾的鲜甜配上牛油果的绵密、芒果的清爽,口感特别丰富,一口下去真的很满足。既能当下午茶,也很适合世界杯熬夜看球的时候当宵夜,高蛋白又没有什么负担,比点外卖舒服多了。
以后想吃甜虾刺身,我应该会优先来盒马买了。不用专门去日料店,也不用排队等位,在家就能轻松实现刺身自由,这种幸福感真的很难拒绝。
🍴在这里给你们附上地址与交通:
📮盒马鲜生(华润万象天地店)
地址:南昌市红谷滩区会展路华润万象天地B1层
🚇交通建议:
地铁:乘坐地铁1号线至【地铁大厦站】3号口出站,步行约600米即可到达。
🚗自驾:
导航“盒马鲜生(华润万象天地店)”,商场设有停车场,停车方便,周末采购也很省心哟~
#加拿大北极虾##超市里的北极虾# http://t.cn/A6TPim6r
