带娃逛吃 | 弥勒旅居小记（三）

我们找到了弥勒当地人爱逛的平价集市，每周三和周六是滇东南农贸市场的大集时间，我们也趁机来这里体验一把“进货”的快乐[打call]。

放眼望去，摊位上有不少小几元一公斤的蔬菜和水果，一元就能入手一大把韭菜薹，当地人爱吃的野菜也五元两大把，我们买了不少瓜果蔬菜和杂粮粑粑，还给小孩哥买了他一直念叨的油饼，肉馅儿炸油饼的吃起来格外香。

在市场上我还认识了一些曾经没有吃过的菜，锦绣苋、雷公根、姜饼瓜、防风根、麦穗草......

到民宿后，我们用当地食材做了很多顿简单的家常菜，虽然工具有限，但开心无限[哈哈]。

家人很喜欢吃凉拌蒜泥灰灰菜，把去杆的灰灰菜放入加了少许盐和油的锅中焯水，大火烫焯60～90秒后，将灰灰菜捞起晾凉（可过冰水），接下来加入蒜末、食盐、芝麻香油和少许香醋，拌匀即可。值得注意的是，灰灰菜含光敏物质，大量食用后长时间晒太阳易使皮肤红肿发痒，敏感人群尽量晚上吃。#我的美食日记##我的宝藏食谱##好好吃饭# http://t.cn/A6uPdTtv