如果想入手咖啡设备,以下咖啡设备推荐程度排名:
1、一台好的磨豆机(研磨程度真的会影响咖啡的风味,简单而言就是酸度和苦度,当然,咖啡的风味主要是由咖啡豆的品种决定)
2、手冲咖啡壶:手冲壶(如果想喝手冲咖啡,一定要买浅烘焙的豆子,如果想方便一点,可以入手聪明壶,其次可以选择普通手冲壶)
3、摩卡壶:一定要买双阀的!(摩卡壶绝对是咖啡机浓缩咖啡的平替!双阀可以出比较丰富的油脂,豆子建议买中深烘焙,网上说如果想体验豆子的风味可以买单阀,但是个人感觉没差)
4、咖啡机:确实比较方便,但是咖啡机对研磨程度有要求,需要搭配一个稍微好一点的磨豆机。
5、最后才推荐胶囊咖啡机,因为真的不推荐,除了方便,其他没有任何优势。
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