橙柿新闻
26-07-06 14:15 微博认证:橙柿互动App新闻频道官方微博

#到了旺季10元以上的雪糕仍卖不动##商家感叹雪糕销售利润难覆盖电费# 杭州亚运公园附近的一家零食店里,冰柜上贴了一张手写字条:“棒冰买10送1”:“没办法,销量上不去,只能旺季促销了。”老板对着一冰柜的雪糕和棒冰,略显无奈。
这样的情况并非个例,在7月这个雪糕批发最热闹的时节,全国多地经销商却普遍反映生意难做。甚至有老板说,在客流不足的工作日,雪糕销售利润难以覆盖电费。杭州的店主告诉橙柿互动记者:“(生意)比去年同期少了15%左右,主要差在10元以上的产品,梦龙、八喜、甄稀这些都走不动。”
据行内人士分析,雪糕棒冰销量有所下降,核心原因可能是今年上半年气温较往年同期明显偏低。其次,而消费者的消费结构也在发生变化——价格越高的产品,越难卖。此外,销售渠道也在变,大量的消费需求正从传统小店向折扣零售店、社区生鲜超市以及线上平台转移。另一方面,商场内的现制冰淇淋品牌以及茶饮品牌跨界推出的冰淇淋产品,也在吸引年轻消费者的注意力。
随着梅雨季节的结束,全国各地气温普遍升高,棒冰雪糕生意将迎来一波销量。从目前的统计数据来看,价格和品质还是消费者关注的重点。http://t.cn/AXoloO5C