#医生回应2岁娃确诊冰箱病#我们总以为冰箱是保险箱,其实冷藏室的低温只能延缓细菌繁殖,根本杀不死这些嗜冷菌。对于肠胃屏障还没发育好的小宝宝来说,冰凉刺激导致血管收缩、局部免疫力下降,正好给了细菌趁虚而入的机会。
比起纠结“能不能吃冰”,更该警惕的是冰箱的卫生死角:
1️⃣ 生熟必须分层:熟食放上层,生肉海鲜密封放下层,避免汁液滴落交叉污染。
2️⃣ 切开的西瓜别久放:覆保鲜膜冷藏最好不超过12小时,吃之前把表层切掉1cm。
3️⃣ 定期给冰箱“洗澡”:每周擦内壁,每月彻底消毒,特别是密封条和滴水槽这些藏污纳垢的地方。
天热了,大家千万别把冰箱当成无菌柜,入口的东西多留个心眼~ http://t.cn/AXolGcnF
发布于 湖南
