夏日限定下午茶|把清爽与甜意一并收纳
暑气蒸腾的午后,最治愈的莫过于一整盘氛围感满分的夏日下午茶,搭配一壶清润热茶,瞬间抚平燥热。
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木框玻璃托盘错落摆开,咸甜小点层次分明,颜值与风味双双在线。甜点区两款慕斯格外吸睛:青绿色蜂蜜慕斯顶着立体蜂巢与小雏菊,清润果香混着蜜香,入口绵密不腻;栗泥蒙布朗缠绕细密栗蓉,内里是清甜果馅,绵柔口感自带秋日温柔,中和盛夏燥热。
咸点兼顾清爽口感,鲜虾塔是心头好,酥脆挞壳裹着脆爽瓜丁与柔滑奶油,整只鲜活大虾铺在顶端,鲜气十足;全麦三明治、青瓜卷轻淡解腻,搭配迷你司康,蘸上酸甜浆果酱,一口松软。仿真青梨甜品造型逼真,清甜果香萦绕舌尖,趣味十足。
一旁鲜果碗盛满晴王、李子、小番茄,高脚马天尼杯搭配切块鲜果,果香清爽鲜活。透亮玻璃茶壶泡着温润花茶,琥珀色茶汤清润回甘,一口茶配一口点心,冷热平衡刚刚好。
明亮通透的大堂光影温柔,木质地板衬得整套下午茶雅致高级,随手拍都是氛围感大片。没有厚重甜腻,全是适配夏天的清爽风味,闺蜜闲谈、单人放空都适配。
偷一段慢下来的午后时光,不用奔赴山野,在方寸餐桌间邂逅夏日温柔,一口甜、一口鲜、一口清茶,消解所有烦闷燥热,把夏日浪漫吃进嘴里。
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