#王俊凯做菜单做到了凌晨五点#王俊凯在《中餐厅10》担任COO期间,为追求手写菜单的烟火气,独自熬夜制作两套手绘菜单,从凌晨三点半一直忙到清晨五点,困到睁不开眼仍坚持打磨细节。
自嘲解压:做到凌晨三点半时,累到极致的他调侃说“我也想去考博了”,身旁林大厨幽默接梗“我先考个高中吧”,缓解了紧张气氛。
次日状态:尽管只睡了两三个小时,第二天他依旧是全队最早起床的人,早早坐在那儿开始新一天的工作,布置任务依旧高效,丝毫看不出疲惫。
全程投入:他嘴上喊着累,手上却一刻不停,自己说“剪到后面已经疯魔了,明天谁要是对菜单上的图片不满意,下次让他自己来剪”。
身兼多职:这一季店长黄晓明临时请假,王俊凯作为COO扛起了食材采购、菜品调试、店内布置等全部统筹工作,制作菜单只是其中一环。
持续忙碌:在录制期间,他从早忙到晚,洗菜、刷碗、切菜、炒菜、整理物资,所有活都看在眼里主动去做,从不标榜自己的责任心。 http://t.cn/AXolzvJn
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