26-07-05 22:33 微博认证:娱乐博主 超话粉丝大咖(杨紫超话) 微博剪辑视频博主

#19块的外卖用玻璃罐装#

1. 靠包装打造记忆点,吸引复购
普通外卖都是一次性塑料盒,玻璃罐、砂锅、木质餐具自带质感,视觉上远超同行。很多顾客会单纯因为好看、容器能重复利用而下单,自带社交分享属性,顾客拍照发朋友圈、短视频,相当于免费帮店铺引流。

2. 提升产品溢价,拉开低价竞品差距
19元的银耳梨汤,如果用塑料碗,顾客会觉得不值;搭配可循环玻璃罐,消费者心理预期拉高,愿意为“精致、环保”买单,商家不用打低价战,保住单品利润。

3. 细分赛道的生存策略
养生甜汤、炖品、煲仔饭这类轻餐饮竞争激烈,口味很难拉开差距,包装就成了最直观的卖点。与其拼价格,不如在容器、体验上下功夫抓住年轻客群。

二、网友两种截然不同的看法

支持认可的声音

1. 环保角度:玻璃、砂锅可反复使用,减少一次性塑料垃圾,更绿色;

2. 实用角度:罐子能装零食、果酱、杂粮,砂锅可在家小火加热,相当于附赠日用品;

3. 体验角度:玻璃不漏汤、保温更好,相比软塌变形的塑料盒,食物口感观感更佳。

提出质疑、担忧盈利的声音

1. 成本压力疑问
玻璃罐、砂锅采购、运输损耗成本远高于塑料盒,运输途中容易打碎,破损损耗、包装运费都会增加成本,大家好奇低价商家如何盈利。

2. 隐性成本转嫁
有观点认为:容器成本最终算进餐费里,顾客看似“赚到罐子”,实则为包装多花钱;部分商家还会抬高配送费分摊容器成本。

3. 回收利用现实难题
多数人不会专门归还容器,罐子带回家大多闲置堆积,看似环保实则产生新闲置;玻璃重量大,外卖骑手配送负担加重。
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发布于 山东