古志辉做豉椒乾坤多宝鱼|古志辉|食神百厨大战|豉椒乾坤多宝鱼

今天粤菜厨师古志辉，给年轻厨师们分享#食神百厨大战里的“豉椒乾坤多宝鱼”，这是一个老粤菜，古师傅把味型做成“豉椒味”，鱼球炒到镬气十足，鱼骨炸得像帆船一样金黄酥脆 http://t.cn/AXopNZDs

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