#下厨记# 在七鲜超市买到了新鲜荆芥，据说这是河南人的最爱。我当年第一次吃荆芥是旅行搭子老猫带我吃的，在崇豫宾馆，很正宗的河南馆子。从此作为外省人，也爱上了荆芥。
抓一些凉拌，加嫩牛肉片，我和弟弟很爱吃荆芥的辛辣，都喜欢凉拌。剩下的卷进饼里刷芝麻盐和花椒油酥，烙成油饼，熟了之后荆芥的辛辣气味就没了，只剩香料的香气，父母很喜欢。
暑气渐盛，赛事过半，待落幕后又一代人的青春也跟着谢幕了。
#下厨房##厨房#
发布于 北京