#生活手记##碎碎念##家常菜[超话]#
考虑到老爷子的病情及医生叮嘱，少喝水少喝汤，该要的营养又不能少。于是，补血用的猪肝，以前都是用来做汤，且量少，今天，就用来爆炒了（这在我家还是头一次，因自己有脂肪肝，动物内脏极少买进门）。

做爆炒猪肝，我是认真的。
在小某书上，特意搜了教程，从洗切到腌制到下锅炒，仔细看了几个视频，然后结合自家现有食材，把胡椒换成了仔姜，再加上掌勺人的发挥，味道果然不错，猪肝去腥成功又不柴，米酒提香恰到好处，堪比大厨之作。[色]

午后，风骤疾雨飘洒不过十来分钟，道是无晴却又来晴，徒留小园浓郁绿植，水珠闪闪，笑意盈盈抖落一身。