26-07-05 09:15 微博认证:马来西亚沙巴旅游局官方微博

来到沙巴,除了海岛与日落,还有一种陪伴许多人长大的传统味道——Kuih Penjaram(槟加兰糕)。
外层微微酥脆,内里柔软带点弹性,这款金黄色传统糕点虽然做法简单,却藏着浓浓的人情味与本地传统风味,至今依然深受沙巴人喜爱。
Kuih Penjaram 常出现在节庆聚会、传统庆典或下午茶时光里,不只是日常小吃,更承载着沙巴各族群世代流传的饮食文化。很多人小时候放学后、家人团聚时,桌上总少不了这一口熟悉的味道。
轻轻咬下一口,吃到的不只是香甜与口感,更像是在品尝一段属于沙巴的生活故事与文化传承。
有人叫它 Penjaram,有人称作 Penyaram,也有人因为外形像飞碟而叫它 UFO Cake。名字虽然不同,但是一吃就停不下来,因为实在太好吃了。
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