牛油果喜温暖向阳环境，不耐严寒、最怕积水烂根，适合疏松透气的微酸性沙土种植。先用吃完的果核洗净，牙签固定水培，下半部分浸水，两三天换一次清水，二十多天就能生根发芽。幼苗长到十厘米左右移栽上盆，果核露出三分之一，栽种后浇透定根水。日常每天保证六小时以上光照，浇水坚持见干见湿，盆土不干不浇。生长期薄肥勤施，多用有机肥，少施浓肥。北方只能盆栽，冬季移入室内防冻。养护得当，树形长势旺盛，叶片浓绿，嫁接苗栽种几年便可挂果，果肉绵密营养丰富。