布爷的玩酒笔记
26-07-05 00:54 微博认证:美食博主 微博VLOG博主

这次去波尔多,拜访了很多名庄,也喝到了很多好酒,但最意外的是在拉菲酒庄的期酒品鉴中。

刚在拉菲庄主Saskia的带领下喝到了非常不错的大小拉菲,外面的院子里停着一辆特别的快餐车,用了醒目的柠檬黄色,有薯条和鸡尾酒提供。

仔细一问,才知道它们在推广拉菲旗下的贵腐酒Rieussec,这款酒也算是苏岱的大名庄了,在拉菲的品牌加持下,却始终在市场的表现不如意。年轻人本来就不爱喝甜的。为了吸引这批客户前几年改酒标,改视觉,甚至如今开始改消费场景了。用调配的方法配薯条来饮用了。这招能有用吗?
其实这款酒之所以被最坏,最根本的原因是当年买拉菲用配货,配的就是这款Rieussec和它的副牌。配货来的酒大家都在市场上用很大折扣甩卖。这酒不肯定被作死了嘛。所以配货销售这件事真的一定要谨慎。回旋镖来的很快的!
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发布于 上海