北京｜OASIS Restaurant餐吧
口味与环境兼具的漂亮饭～
主厨秘制鸭肉脆角，鸭肉处理的一点也不腥气 有纤维感但口感软嫩 外皮炸得很酥脆 跟吃春卷一样。
薄切澳洲M5和牛牛肉配吞拿鱼酱，牛肉纤薄软嫩 裹上吞拿鱼酱味道更加丰富 还有薄荷的清爽感。
烧椒皮蛋遇见法式烤骨髓，烧椒皮蛋增加了一些开胃的辣感 骨髓也很油润 不过吃多了会稍微有些腻。
香煎鹅肝松露蘑菇饭，口感又香又润 不知不觉炫掉一盘。
特选小惠灵顿牛排，开始没敢抱太大期望 结果口感和味道反而超出预期哈哈 外皮烤的很酥 里面的牛排其实纤维感还是比较足的 但口感还算软嫩 调味也不错。
夜的第酒章，特别有仪式感的无酒精饮料 菠萝芒果椰子的混合香味 甜滋滋的
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发布于 辽宁