#随手翻书# 笋和蕨都是春天的使者,它们经常一起出现。在《山家清供》里,笋、蕨“联袂”出现于“山海兜”中,这是一道有肉的菜。
——林卫辉,《隐士的餐桌:〈山家清供〉里的山野滋味》
@广西师大出版社社科分社
#山家清供##风味人间##饮食文化#
发布于 广西
#随手翻书# 笋和蕨都是春天的使者,它们经常一起出现。在《山家清供》里,笋、蕨“联袂”出现于“山海兜”中,这是一道有肉的菜。
——林卫辉,《隐士的餐桌:〈山家清供〉里的山野滋味》
@广西师大出版社社科分社
#山家清供##风味人间##饮食文化#