#年轻人不爱做饭的原因#

朝九晚六叠加漫长通勤，大半精力早已消耗在职场，下班踏进家门只剩一身疲惫。做一顿简餐，买菜、择洗、翻炒、善后全套流程至少耗去一个半小时，十分钟草草吃完，还要面对满是油污的锅碗残局，投入和情绪回报完全失衡。独居更是难题，菜市场分量难把控，食材买多变质浪费，买少凑不齐一桌，单人下厨从根源失去性价比。

狭小出租屋排烟差，爆炒一顿全屋油烟难散；合租共享厨房拥挤杂乱，连安心备菜的空间都没有。从小缺少下厨教学，多数人没有熟练厨艺，折腾半天味道不及外卖，消磨仅存的下厨兴致。