被这句话打动“世界上有很多东西消失了，不是它不够好。而仅仅是被时代抛弃，但世界又是一个轮回。大概在未来某年某月某日，它又会在灰烬里重生”，情不自禁转这条主要还是看到了香肠以及“门派也多，博山的，莱芜的，淄川的”。我喜欢了几十年的一道美味正是莱芜香肠，那种特殊的味道总会带回童年独有的幸福感。现在于我，“大餐”的定义就是我爹从老家带回来煎饼，我妈把黄豆、花生煮半熟手工用蒜臼(jiù)子捣烂，加小白菜做成”渣豆腐“，把香肠蒸完凉透切片，煎饼卷着可以吃下两大碗渣豆腐。不过始终有个疑惑，明明我老爹现在都是从章丘买的，味道跟童年记忆也一样，为啥还是称呼“莱芜香肠”？对淄博，其实我第一反应是周村烧饼，下次有机会，也去找点香肠尝尝，细品我大山东不同地方制作出的香肠独有的味道（之前从没听说过金丝香肠，但还是希望有机会试试）