记得上学那会，我妈是习惯性特别节省，舍不得买整只鸡，就去市场买的鸡架。
回家后鸡架掰开，加点辣椒红烧，浓油赤酱，可太好吃了，能吃两碗饭，后来慢慢的生活水平提高了，市场也没有卖的了。
现在夜市有很多炸鸡架的摊位，之前也买，味道确实好吃，后来短视频经常揭露行业内幕，总是有鸡架，说来源不好或者质量有问题，现在也不敢吃了[允悲]
现在想想，我吃鸡架，更多的还是在怀念小时候吧
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