淮海路露台酸汤锅🍲黔香阁这口黔味太开胃！

🌿 在上海的夏天
能让我心甘情愿跑出去“热”一场的
大概只有黔香阁的露台了

📍 大上海时代广场店
开了很多年，多年必吃榜
是心里偷偷藏着的根据地

🍲 这回不吃炒菜
直奔露台的黔味酸汤养生锅

红酸汤上桌
那股发酵的鲜香就醒了神
大厨端来石臼现舂的植物香料
木姜子自己按喜好加
酸辣辛香瞬间在汤里炸开
一口下去，从舌尖暖到胃里

🐟 乌江冷水鱼片得透亮
下锅一滚，嫩得在筷尖打颤

🐑 遵义黔北麻羊肉
没有膻气，只有奶香

🍄 黔西生态牛肝菌
厚切，吸饱酸汤后那个鲜度
真的没法形容～

🦪 朋友说这顿养生
结果大连两头鲜鲍鱼和海螺一上桌
鲜得谁都没客气

🥩 安顺黄牛肉纹理漂亮
涮几秒就捞，嫩滑带劲儿

🔥 最热闹的是现场炒
大厨推车过来
现炒宫保板筋和牛肝菌辣子鸡
锅气一冲，烟火气十足
板筋弹牙，辣子鸡香得能过几碗米饭！

💕红糖鸳鸯糍粑，糯是糯的来
拉丝黏糯，吃完还想打包一份

🍧 收尾必须给甜点
青岩玫瑰糖糯米冰，冰凉清甜，刚好救场

这顿，值了！

🏛️店名：黔香阁(大上海时代广场店)
📍地点：淮海中路99号大上海时代广场6楼L603

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