今日小甜点：柠檬巴巴露亚🍋
方法简单无需烤箱❗
6寸柠檬巴巴露亚：
柠檬皮10克
牛奶250克
煮至微微沸腾关火备用
蛋黄5颗 白糖40克
打发到颜色发白体积变大
然后加入柠檬牛奶，边搅拌边倒
过筛网 倒回锅中小火加热至浓稠（持续搅拌防止糊底）
加入吉利丁（干的15克泡软）搅拌均匀
淡奶油250克 白糖20克 打发至酸奶状加入上面蛋黄糊搅拌均匀 冰箱冷藏4小时 http://t.cn/AXo6AIAV
发布于 河北
菠菜好好好好好好好难吃