#家常菜[超话]#
手撕包菜🌶
🍒食材：
包菜、干辣椒、蒜、花椒
🥣做法：
包菜用手撕碎，去掉硬梗，洗净后充分沥干水分，蒜切片，辣椒剪段。
热锅多放一点油，下花椒、蒜片、干辣椒小火炒出香味
开大火倒入包菜，快速爆炒，炒至菜叶微微变软
沿锅边淋入香醋激出香气，再加生抽、半勺白糖、少许盐，大火翻炒十几秒入味立刻关火出锅
发布于 江苏
屁果的点滴