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饼干提拉米苏的做法
400克马斯卡彭芝士
1汤匙柠檬汁
200克奶油（35%油，1杯）
60克糖粉（3整汤匙）
200克白巧克力（融化）
莲花饼干1.5包
1杯浓咖啡
一层涂可可粉，一层涂莲蓉
准备奶油，在搅拌机的高压下搅拌并放在一边。
单独的碗里，将糖粉、马斯卡彭芝士和柠檬汁打至粗糙，加入融化的白巧克力混合，最后加入鲜奶油轻轻搅拌。
把饼干浸在咖啡里，立刻取出，不要等太久。把可可粉撒在一层奶油上，再取一层再加入莲蓉奶油，最后用莲蓉奶油装饰，用粗棒绘图案，放在冰箱3个小时。
视频来自脸书博主“Chefburcinarda”
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发布于 美国