原来19世纪欧洲的上流家庭早已把冰淇淋吃得很讲究。外层盛冰与盐，形成低温冰槽；内胆安放冰淇淋或冰点，在宴席间延缓融化。这套保冷逻辑，放到今天看也很科学。💎_新浪新闻

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26-07-03 21:59

原来19世纪欧洲的上流家庭早已把冰淇淋吃得很讲究。外层盛冰与盐，形成低温冰槽；内胆安放冰淇淋或冰点，在宴席间延缓融化。这套保冷逻辑，放到今天看也很科学。💎

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