平菇种植方法|平菇|棉籽壳|聚丙烯菌袋|ph调至7.5–8|常压蒸6–8小时|22–26℃|85%–95%湿度

平菇的种植方法
1. 配料拌料（基础）
主料用棉籽壳/木屑，加麸皮、石膏、石灰；料水比例1:1.3左右，拌匀后pH调至7.5–8，高温堆闷2天发酵，杀灭杂菌虫卵。
2. 装袋灭菌（防杂菌）
发酵好的料装入聚丙烯菌袋，扎紧袋口；常压蒸6–8小时灭菌，彻底降温至30℃以下再接种，高温会烧死菌种。
3. 接种发菌（养菌阶段）
无菌环境下两端接入平菇菌种，放避光、通风、22–26℃环境养菌；保持干燥少喷水，20–30天菌丝长满整袋。
4. 催菇出菇（采收管理）
菌丝满袋后解开袋口，加大空气湿度85%–95%、增加散射光、早晚通风；现菇后少量喷水，7–10天菇盖展开即可采摘。