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【0703[月亮]🐛】
生煎包（Pan-fried Pork Buns），又称生煎馒头，是中国上海、浙江、江苏及广东地区传统小吃，以面粉、猪肉、芝麻等为主要原料，具有皮酥、汁浓、肉香的特点。其起源可追溯至北宋《武林旧事》记载的“杂色煎花馒头”，现代形态成形于1920年上海萝春楼，后经大壶春发展为清水生煎与混水生煎两大流派。
发布于 四川
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