我在34岁的饭店，200多岁的房子里赣饭。光，四四方方，顺着雕花的老木金漆在眼前倾泻下来。听说这房子原本的主人也是窑厂主，而这样的宅子20年前在景德镇都算不得什么。
酸菜黄鸭叫、黄豆焖鸡爪、鸡蛋炒碱水粑、粉蒸肉，我们要求辣度减了又减。其实，有这“四水归明堂”，景德镇的滋味就有了。外乡人吃来，香得亮堂。
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