作为入选临夏州级非物质文化遗产名录的临夏地锅锅的制作技艺，带着原始而朴拙的野趣，烧制的鸡肉滑嫩，羊肉醇厚，汁水紧锁其间；洋芋则被煨得外皮焦脆生香，内里粉糯绵沙，一口下去，仿佛把整个山野的质朴与温热都吞进了肚里。那是大地与烟火共同守候的味道，粗犷，却动人！什么，你想学呀？请看视频～手把手教你如何制作地道的临夏地锅锅！#地锅锅#
（记者：赵聪媛 马莉莉）
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