#夏天打鸡蛋一定要用两个碗#
高温加速变质：夏天气温高，鸡蛋内部极易悄然变质，肉眼有时根本看不出来。
避免交叉污染：直接往锅里或大碗里磕蛋，一旦碰上散黄、发臭的坏蛋，整碗蛋液甚至整锅菜都会报废。
最低成本防线：多洗一个小碗的麻烦，远小于浪费全部食材、反复刷锅去味的痛苦。 http://t.cn/AXoIxE4t
发布于 山东
#夏天打鸡蛋一定要用两个碗#
高温加速变质：夏天气温高，鸡蛋内部极易悄然变质，肉眼有时根本看不出来。
避免交叉污染：直接往锅里或大碗里磕蛋，一旦碰上散黄、发臭的坏蛋，整碗蛋液甚至整锅菜都会报废。
最低成本防线：多洗一个小碗的麻烦，远小于浪费全部食材、反复刷锅去味的痛苦。 http://t.cn/AXoIxE4t